Estimula a atividade física e mental;
Age beneficamente sobre os nervos e músculos favorecendo o intelecto;
As folhas possuem vitaminas A, B, C, D, E e O, cálcio magnésio, sódio, ferro, flúor, e diversos minerais;
Auxilia no processo de regeneração muscular;
Os sais minerais, juntamente com a cafeína, ajudam o trabalho do coração e na circulação do sangue, diminuindo a tensão arterial;
Favorece a diurese ajudando a combater males da bexiga;
A ação estimulante do mate é mais prolongada que a proporcionada pelo café, não apresentando efeitos colaterais, como irritabilidade e insônia. São encontrados glicídos, lipídios, além de celulose, dextrina, sacarina e gomas;
Possui tiamina e riboflavina, sendo que o teor de vitaminas B1 encontra-se numa quantidade bastante elevada;
Ajuda na digestão, a erva-mate possui propriedades digestivas, laxativas, combatendo a constipação intestinal.
Fonte de antioxidantes, o chimarrão contém uma grande quantidade de antioxidantes, que faz com que o organismo possa combater o envelhecimento celular, seus compostos fenólicos presentes no chimarrão são capazes de retardar o envelhecimento das pessoas.